Le Crac et La Carotte Joyeuse

Pendant ces trois journées passées à Québec, nous avions la bouche grande ouverte.
De toutes cette normalité du bio.
Pour nous, montréalaises, manger bio c’est presque underground.
À Québec, ça semblait naturel.

Une gigantesque épicerie (même supermarché) qui pointait son nez fièrement sur la rue St-Jean. Supermarché d’aliments naturels. Wow! Nous courons (presque) à l’intérieur.

À la hauteur de nos attentes.

Fruits, légumes, conserves, sandwichs-préparés-que-l’on-peut-faire-réchauffer, noix en vrac, farine, blé, croustilles,… et même une pharmacie! C’est à cet endroit que j’ai acheté mon DivaCup! Ainsi je peux vous apprendre qu’il existe des teintures et plusieurs cosmétiques gentils pour l’environnement. (C’est fait à base de henné!)

C’était génial. Depuis que nous sommes revenues, je remarque qu’on en trouve aussi à Montréal, mais tellement habituées qu’on était à nos chers épiceries à grande surface, on n’avait pas nécessairement remarqué!

Du côté des prix, c’était évidemment un peu plus cher, mais c’est souvent ce qui arrive avec les trucs de bonne qualité. Il y avait des trouvailles, comme de la crème glacée bio pour une fana comme moi (vraiment rare!!!) et des bons fromages. En plus d’être bio, c’est local alors moins de transport et on supporte nos fermes laitières, agricoles et autres.

C’est toujours le fun de manger ou se servir de truc qui font pas de bobos à la nature (à nous aussi, tsé!). À petite échelle, ça change pas grand chose pour le monde, mais me semble qu’on se sent mieux. Alors dans cette boutique-épicerie, c’est le paradis.

La seule chose dont je puis être déçue, c’est qu’il n’y avait pas de viande. Peu de fermes font un élevage bio et sain pour les animaux, mais il en existe au Québec, alors selon moi, autant en profiter!

690 Rue Saint-Jean, Québec