Forest Cafe

La hippie en moi s’est sentie très à l’aise au Forest Cafe d’Édimbourg. L’endroit, près de l’université de la capitale écossaise, est un café tenu par des volontaires sympathiques et bariolés. La bière y est biologiques, la musique qui y est jouée passe par toutes extrêmes et, le soir où j’y suis allée, la majorité des gens étaient beaux beaux. Même leur carte d’affaire est sympathique, annoncant, au verso :

One time, a volunteer didn’t show and when the kitchen collapsed were one person short of the strenght to hold it up.
A customer got knocked out!

We depend on the volunteer power. You are the revolution, soldier.

The revolution will not be tardy!

Une belle soirée passée au Forest Cafe!

Forest Cafe
3 Bristo Place, Edinburgh
EH1 1EY

Téléphone : 0131 220 4538

The Green Grocer

Je suis tombée amoureuse de la Green Grocerie d’Inverurie dès le moment où j’y suis entrée la première fois. Alors que j’étais en quête d’un shampoing qui ne ferait pas de mal à ma planète et à mes cheveux, le service personnalisé et les produits de qualité qui y sont vendus ont réussi à me transformer en cliente assidue. Le panier biologique-local empli de légumes et fruits délicieux qui m’est livré chaque semaine dans cette boutique a permis aux deux vieilles dames qui y travaillent d’apprendre mon nom, et c’est d’un « Hello Gabrielle » que je suis désormais accueillie le mardi midi. Quand je disais service personnalisé… J

J’ai par la suite découvert à Aberdeen même l’existence d’autres good food shops, mais, même si je triche parfois, je n’arrive pas à me détacher complètement de la Green Grocerie. Un plus pour la jolie ville d’Inverurie!

The Green Grocer
76 West High Street, Inverurie

Téléphone : 01467 620245
sue.wainman2@btopenworld.com

Heures d’ouverture
Lundi : 9-18h
Mardi : 8.30-18h
Mercredi 8.30-16h
Jeudi à samedi : 8.30-18h

---

À Aberdeen

Grampian Health Foods
5 Crown Street, Aberdeen

Téléphone : 01224 590886

Third World Centre

L’idée d’un magasin de produits équitables n’est certainement pas nouvelle et ce n’est pas cette caractéristique qui fait l’ambiance du Third World Centre d’Aberdeen. Cette mignonne petite boutique, tenue par des dames âgées souriantes et chaleureuses tient plutôt son charme de l’emplacement qu’elle occupe. Située dans le sous-sol d’une des plus grandes églises de la ville, la boutique a donc des murs et des escaliers en pierre et un vitrail coloré. Rempli d’une cacophonie de bijoux, chandails, chocolats, bibelots, etc. et aromatisé d’une odeur exotique, l’endroit a donc tout pour séduire les amateurs de commerce équitable qui passent dans le coin.

Rabais de 10% sur présentation d’une carte étudiante valide.

Third World Centre
St Mary’s Chapel, Kirk of St Nicholas
Correction Wynd Aberdeen AB10 1JZ

Téléphone : 01224 645650

Heures d’ouverture
Lundi et mardi : 11-15h
Mercredi à Samedi : 10-16h

Receptive Hearth

Tout petit mais écolo et presque tout équitable, Receptive Earth offre de jolis vêtements en chanvre, des longs chandails robes indiennes pleines de couleurs et de broderies et quelques accessoires comme des bijoux en corde de chanvre et portefeuilles.

Les vêtements sont faits de tissus amalgamés pour adoucir le chanvre, ce qu’on aime.

Et a la différence de la plupart des boutiques du genre, il n’y a pas infinité de produits pas de tres bonne qualité, plutôt le contraire.

J’aime!

4168, Main Street. Vancouver, B.C.