Archives de la Catégorie Tibet

Shambala

Cette fois-ci, c’était des baguettes. Et j’ai appris à les manier ! Avec des momos. No-non, pas avec du riz comme la plupart des gens. Ce serait trop facile, voyons. Encore une fois, on entre par hasard. Restaurant tibétain. Juste assez spécial pour nous. On prend place. Décortique le menu. Opte finalement pour une table d’hôte à deux. Nous permet encore de goûter à une variété de saveurs. Pour débuter, une soupe. Lentilles et pois chiches ? Je ne saurais dire. Puis, les momos. Les fameux momos. Enveloppés d’une pâte, de la viande (bœuf ou poulet) ou du fromage. Qu’on trempe dans une sauce. Mais ce n’est pas simple quand on a jamais manier de baguettes. Ensuite nos plats principaux. Poulet cari avec boule de riz, légumes sautés puis du pain. Tout ça avec les baguettes ! (Paraît que je suis quand même bonne : )) Et notre dessert était fabuleux, une petite coupe de fruit servi avec je crois de la crème anglaise, et un bon thé noir sucré servi avec lait. Nous sommes sorties avec une envie encore plus forte de mieux découvrir le Tibet.

Coût : Environ 35$ pour deux personnes

Service : D’une fréquence correcte, et la serveuse s’est quand donner la peine de vérifier les réservations pour nous donner une place tout au fond, avec des banquettes et des coussins.

Remplissage d’eau : Assez fréquent pour le type de bouffe.

3439 rue St-Denis, Montréal, Québec
Métro Sherbrooke


Suivre

Get every new post delivered to your Inbox.