Après quelques visites à Sherbrooke chez des amis nouvellement déménagés, j’ai finalement pu, moi aussi, découvrir ce fameux salon de thé.
Ça me surprenait d’eux un salon de thé. Drôle d’endroit, tsé. Mais quand j’ai appris qu’il y a aussi de la shisha, sans tabac pardon, je me suis dit que ça ne devait pas être le genre p’tite-madame-anglaise! Et effectivement…
On m’avait largement vanté le café aux céréales servi avec lait de soya. Et j’ai compris pourquoi. Même moi je l’ai aimé. En fait, ça ne goûte même pas ces graines provenant très souvent d’exploitation, héhé.
Pour ma part, j’ai pris une théière de thé noir fumé russe servi seulement-latté-sinon-trop-corsé. Et quel délice!
Puis des tisanes et thés glacés. Des sushis à volonté une journée par semaine. Des pâtisseries. Un côté engagé.
Presque toute la sélection est biologique, et est aussi vendu en vrac. Ainsi que des théières.
Le personnel est vraiment sympa, et répond aux questions avec joie.
Et discute pour le simple plaisir.
Bref, un pur bonheur sur la Well, à Sherbi!
147 Wellington Sud
Sherbrooke, Québec, Canada
(819) 569-8776
